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初挑戦!さつまいもの垂直栽培|支柱とネットの立体栽培

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今年、初めてさつまいもの垂直栽培に挑戦しております。

やり方は簡単で、さつまいもの畝に支柱を立ててネットを張り、さつまいものツルをつたわらせるだけです。

この栽培は、農学博士の木嶋利男先生が紹介されている方法で、省スペースでサツマイモを栽培されている方におすすめですので、ご参考にしていただければ幸いです。

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さつまいもの垂直栽培|支柱とネットの立体栽培

狭い畑にぴったり!さつまいもの垂直(立体)栽培

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※ 2018年 貸農園で栽培していた時のさつまいも

さつまいもの垂直(立体)栽培は、わが家のような狭い畑にぴったりな育て方です。

梅雨の頃からつるが伸び始めるさつまいもは、秋まで広い面積を占有し、通路はまだしも隣の畝にまで侵入して、作業の妨げとなっておりました。

そこで、木嶋先生が紹介されている「垂直(立体)栽培」を、かねがね実践したいと思っており、今年ついに挑戦することにいたしました。

さつまいもの垂直(立体)栽培のメリット

さつまいもの垂直(立体)栽培は、支柱を立てて、つるを縦に伸ばしてゆきます。

この栽培のメリットは、つるを垂直に伸ばすことによって、省スペース化を図ることができることです。

また、垂直に伸びるさつまいものツルは、葉に日光が当たって風通しが良くなりますので、病害虫の発生リスクが低くなるのだそうです。

さつまいもの垂直(立体)栽培のデメリット

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※ 台風7号に何とか耐えてくれました(2024年)

さつまいものツルは、何もしないでおくと支柱に絡まりませんので、随時 つるを支柱に誘引する必要があります。

さつまいもの葉とツルはボリュームがありますので、トマトやキュウリの誘引のような手軽な作業とは言い難いです。

また、台風の季節になりますと、強風にあおられて支柱が倒れるリスクも生じます。

今年、わが家は台風7号の影響で、支柱が少し傾いてしまいましたが、さほど大事には至りませんでした。

デメリットもある さつまいもの垂直栽培ではありますが、さつまいものツルは一般的な畝幅(60~70cm)に収まり、通路にはみ出すことはまずありませんので、つる返しなどの作業を省略することができるのは、個人的にうれしいですね。

さつまいもの垂直(立体)植えの収穫量について

木嶋先生によりますと、通常の栽培と同じくらいの収量となり、甘くて美味しい高品質なイモになるのだそうです!

初挑戦!さつまいもの垂直栽培|支柱とネットの立体栽培

2024年6月

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サツマイモのつるが長く伸びる前に、支柱を立ててネットを張りました。

2024年7月

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7月になり、サツマイモのつるの先端が、いよいよネットに触るようになってきましたので、誘引してみました。

つると葉がバサバサしているので、トマトのように簡単に誘引することができず、初めは苦戦しました。

しかし、数回やり続けてゆくと、コツが掴めてきました。

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まず、サツマイモのつるを数本束ねて、軽く麻紐で縛ります。

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そして、束ねたツルを、今度はネットに引っかけて、別の麻紐でネットにくくり付けます。

本当は、麻紐1本でツルを束ねてネットに縛りたかったのですが、熟練を要したので、今回は急がば回れで、2ステップ[①つるを束ねて、②ネットに誘引して縛る)]行いました。

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ネットに誘引された、さつまいものつるです。

吊るされて、いささか気の毒に見えます。

2024年7月16日

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さつまいものツルが、どんどん伸びてきました。

麻紐で一度 誘引をしましたが、その後は みずからネットをつたっています。

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新たにのびてきたツルです。

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あとから伸びてきたツルは、麻紐は使わずに ネットに引っかけています。

麻紐で縛る作業は結構煩雑でしたので、このままうまく伸びてくれるといいなと思っております。

2024年8月

2024年8月18日

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先週末に襲来した台風7号で、支柱が傾いてしまいましたが、何とか修復することが出来ました。

さつまいものツルがネットにかかっているので、とても重かったです。

—引き続き、更新いたします—

まとめ

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今年、初めてさつまいもの垂直栽培に挑戦しております。

この栽培は、農学博士の木嶋利男先生が紹介されている方法で、省スペースでサツマイモを栽培されている方におすすめですので、ご参考にしていただければ幸いです。

「参考文献」木嶋利男著「驚くほどよく育つ 野菜づくりの裏ワザ」

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キッチンガーデンのこと野菜づくり
この記事を書いた人
カジトラ

関東在住の専業主婦です。
夫と二人暮らし。
2023年の春、海に近い地域に移住しました。

家族の介護、某シンクタンクで馬車馬のように働き詰めだった日々に区切りをつけ、現在は農学博士 木嶋利男氏が提案するコンパニオンプランツ栽培で野菜を育てています。

文明の利器を取り入れつつも、古き良きモノ・慣習を大事にしながら暮らしてゆくことを目指しています。

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