ショウガ

キッチンガーデンのこと

生姜の芽出しに挑戦!ほぼ放置で芽が出るか実験しています。

キッチンガーデンのこと

成功しました!畑で収穫した生姜を越冬(室内保存)させる2つの方法をご紹介いたします

調味料のレシピ

干すだけ簡単!生姜の天日干しの作り方|生より身体がポカポカ温まります

料理のレシピ

皮付き丸ごと梅酢に漬けるだけ!美味しい紅生姜の作り方レシピ

キッチンガーデンのこと

収穫した生姜を長期間保存する方法|室内に置いて翌春まで新鮮キープ!

キッチンガーデンのこと

里芋と生姜のコンパニオンプランツ栽培日記|木嶋先生に学ぶ空間を利用した栽培法

キッチンガーデンのこと

生育促進の効果!ショウガのコンパニオンプランツ栽培のポイントとコツ

調味料のレシピ

簡単!「生姜の保存」美味しさと鮮度がずっと長持ちする2つの方法