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みかんの皮でお掃除!煮るだけ簡単「みかん水」の作り方をご紹介いたします

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みかんの皮を使った「みかん水」の作り方をご紹介いたします。

みかんの皮にはクエン酸・ペクチンなどの成分が含まれており、キッチンの油汚れ、フローリングのつや出し、皮製品のお手入れなど 幅広く使うことが出来ます。

作り方はとっても簡単で、みかんの皮を水道水で煮るだけですので 参考になさってください。

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煮るだけ簡単「みかん水」の作り方

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材料

・みかんの皮🍊
・ 水

みかん1個分の皮に対して、水100cc程度がおすすめです。

おもに使う道具

・鍋
・こし器
・保存容器

みかん水の作り方

みかんの皮を水洗いします

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ワックス、農薬等が付いているみかんは、水洗いします。

有機JASマークが付いているものは、MAFF(農林水産省)の規格に合格したみかんですので安心してお使いいただけます。

それ以外のものは塩水を入れたボウルに10分程度漬けておき、水洗いして農薬を取り除きます。

みかんの皮をちぎります

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適当な大きさにみかんの皮をちぎります(ちぎらなくても大丈夫です)。

鍋にみかんの皮と水を入れて煮ます

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沸騰しましたら15分程コトコト煮ます。

わが家は みかん1個分の皮に対して 水を100ccほど使っていますが厳密に計量しなくても大丈夫。みかんの皮がヒタヒタに浸かる程度の水で構いません。

みかんの皮を煮ている間、マーマレードのような爽やかな柑橘の香りがしますので、私はこの時間が大好きです。

熱を完全に冷まします

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15分煮ましたら火を止め、熱が完全に冷めるまで置いておきます。

みかん水をこします

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こし器でみかん水をこします。

とってもきれいなみかん色の汁が出来ます。

なお、みかんスプレーとしてお使いになる場合は、こし器などで必ずこされることをおすすめいたします。

なぜなら、みかんの皮がスプレーのノズルに詰まってしまうためです。

容器に注いで出来上がり

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容器に注いで出来上がりです。

防腐剤などを入れませんので、わが家は2週間をメドに使い切るようにしています。

容器に入れたみかん水は 冷蔵庫に入れずに常温に置いておりますが、カビが発生した等ということは今のところありません。

お掃除に大活躍!「みかん水」の効果

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みかんの皮にはクエン酸、ペクチン、リモネンなどの成分が含まれており、キッチン周りのお掃除、皮製品のお手入れなど 幅広く使うことが出来ます。

クエン酸

酸性の性質をもつクエン酸は、「アルカリ性の汚れ落としに適しており、消臭・殺菌効果」があります。

キッチンの水回り、トイレ(黄ばみ・尿石・アンモニア臭の除去)、お風呂の石鹸カス落としなど幅広く使うことが出来ます。

ペクチン

かんきつ類に含まれているペクチンは「ツヤだし・コーティング効果」がありますので、フローリング、皮製品などをお手入れすることが出来ます。

※白木のフローリングや家具などは、みかんの色が付く場合があります。

リモネン

みかんの皮に含まれるリモネンには「油を分解する効果・消臭効果」がありますので、電子レンジやオーブントースター、冷蔵庫内のお掃除が出来ます。

ご参考:煮出したみかんの皮の使い道

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煮出したみかんの皮を、わが家は畑の肥料にしています。

煮たみかんの皮+ほかの生ごみ+米ぬか+塩ををツボに入れ、満杯になったら1か月熟成させます。

1か月経ちましたら 漬け物を(わが家では生ごみ漬けを”漬け物”と呼んでいます)畑に埋めてさらに1か月以上寝かせますと、栄養たっぷりの肥料になります。

まとめ

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みかんの皮を使った「みかん水」の作り方をご紹介いたしました。

みかんの皮に含まれるクエン酸・ペクチン・リモネンなどの成分で、キッチン周りの油汚れのお掃除、フローリングのつや出し、皮製品のお手入れなど幅広く使うことが出来ます。

水でコトコト煮て濾すだけで簡単に作ることが出来ますので、参考になさってください。

[参考記事]

マイナビ農業 お風呂に入れたり、掃除・肥料にも!ミカンの皮の意外な使い方4選

HOUSING NEWS 柑橘のチカラ

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家事とお手入れ暮らしのこと
この記事を書いた人
カジトラ

関東在住の専業主婦です。
夫と二人暮らし。
2023年の春、海に近い地域に移住しました。

家族の介護、某シンクタンクで馬車馬のように働き詰めだった日々に区切りをつけ、現在は農学博士 木嶋利男氏が提案するコンパニオンプランツ栽培で野菜を育てています。

文明の利器を取り入れつつも、古き良きモノ・慣習を大事にしながら暮らしてゆくことを目指しています。

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