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たっぷり収穫「トマトの寝かせ植え」栽培方法・メリット・デメリット

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※ 写真はイメージです

農学博士の木嶋利男先生が紹介されている「トマトの寝かせ植え」の方法を、ご案内いたします。

トマトの苗は、通常 垂直に植えて育ててゆきますが、今回ご紹介する方法は 苗を寝かせて植え付けます。

トマトの寝かせ植えは、トマト本来の性質を活かした栽培で、苗が強く育ち、たっぷり収穫することができると言われています。

今回は、寝かせ植えの方法、メリット・デメリットについてご紹介いたしますので 参考になさってください。

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トマトの寝かせ植えの方法

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※ 写真はイメージです

トマトの寝かせ植えに用意するもの

🍅 トマトの苗(接ぎ木苗でない自根苗じこんなえ(=種から育てた苗)を使います)

トマトの寝かせ植えの手順

1.畑の畝に沿って深さ5~10cm、底の幅20cmの植え溝を掘ります。

2.苗をポットから取り出し、根鉢を崩して広げ、第1葉が埋まるように寝かせて植えつけます。

3.植え付け後、水を十分に与えます。

出典 木嶋利男著「野菜の植えつけと種まきの裏わざ 18頁」

トマトの寝かせ植えのメリット・デメリット

苗を寝かせて植えるとどうなるの?

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トマトの寝かせ植えは、「不定根ふていこん」をたくさん発生させるために行います。

トマトは 土や水分があると、茎からも不定根という根を発生させます。

この不定根がたくさん生えますと、養分と水分の吸収が増えますので草勢が強くなり、実の付きが多く、収穫期間が長くなります。

トマトの寝かせ植えのメリット

🍅 果実が大きくなり、着果数も増えます。
🍅 収穫期間が長くなります。
🍅 病害虫への抵抗力が高まります。

トマトの寝かせ植えのデメリット

畑で寝かせ植えを行う場合、90cm以上の株間が必要ですので、限られたスペースで野菜を育てている場合は、栽培数が制限される場合があります。

また この栽培は、収量を増やすことが可能ですが、糖度が低くなる傾向にありますので、甘さを重視せず、たくさん収穫したい場合におすすめです。

🍅 株間が90cmほど必要になります。
🍅 糖度が低くなります。

寝かせ植えと同じ効果の「トマトの深植え」

農学博士の木嶋利男先生は、畑のスペースがとれず 寝かせ植えが難しい場合は、根鉢を崩さずに第1葉が埋まるよう「深植え」をすれば、同じ効果を得ることが出来ますと、紹介されています。

この場合も、メリットとデメリットは寝かせ植えと同じになります。

まとめ

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農学博士の木嶋利男先生が紹介されている「トマトの寝かせ植え」の方法を、ご案内いたしました。

この栽培は、トマトの性質を活かし 茎からも不定根を発生させて 養水分の吸収させ、たくさん実を付けさせる方法です。

普通の植付けより糖度は低くなるようですが、たっぷり収穫したい場合におすすめの方法ですので、参考になさってください。

なお、トマトの糖度を上げる栽培は、[関連記事]を参考になさってくださいね。

[関連記事]

驚き!ポットのまま植えるトマト栽培|甘み旨味が増えて病害が減る方法です

[参考文献]

木嶋利男著「伝承農法を活かす 野菜の植えつけと種まきの裏ワザ

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キッチンガーデンのこと野菜づくり
この記事を書いた人
カジトラ

関東在住の専業主婦です。
夫と二人暮らし。
2023年の春、海に近い地域に移住しました。

家族の介護、某シンクタンクで馬車馬のように働き詰めだった日々に区切りをつけ、現在は農学博士 木嶋利男氏が提案するコンパニオンプランツ栽培で野菜を育てています。

文明の利器を取り入れつつも、古き良きモノ・慣習を大事にしながら暮らしてゆくことを目指しています。

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