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万能!コストコの「オーガニック・マリナラソース」をご紹介いたします

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コストコで販売されているカークランド社製のトマトソース「オーガニック・マリナラソース」をご紹介いたします。

夏の間、わが家は畑で採れたトマトでソースを作っておりますが、トマトが旬でない時期に、このマリナラソースに大変お世話になっております。

こちらのソースに使われている野菜はすべて有機栽培で、特別な味付けをしておりませんので、いろいろな料理にお使いいただけるかと思います。

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万能!コストコの「オーガニック・マリナラソース」

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コストコのオーガニック・マリナラソースは、3瓶 1セットで販売されています。

商品情報

名称 有機パスタソース
価格 1,380円(2021年10月時点)
原材料名 有機トマトミックス(有機トマト、有機トマトピューレ、食塩)
有機玉ねぎソテー(有機玉ねぎ、有機オリーブ油)
有機バジル、有機バジルピューレ
食塩
有機にんにく、有機にんにくピューレ
有機黒胡椒
内 容 量 2.72kg(907g×3個)
賞味期限 未開封時 約1年4か月(※1)
原産国名 アメリカ
栄養成分表示 1食(125g)当たり、熱量80kcal、タンパク質2g、脂質3.5g、炭水化物11g、食塩相当量1.0g(※2)

※1 購入時より換算しました。
※2 栄養成分表示は目安です。

マリナラソースについて

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マリナラソースは、トマトソースの一種です。

マリナラ(marinara)は、イタリア語で「船乗りの」という意味があり、ナポリの船乗りがよく食していたことに由来しているのだそうです。

ソースの基本になる材料は、トマト、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ(またはバジル)で、唐辛子が入る場合もあります。

なお、本来のマリナラソースは、玉ねぎやトマトペーストなどは入れないそうですが、カークランド社製のマリナラソースはいずれも含まれています。

カリフォルニア産のオーガニックトマトソース

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コストコで販売されているカークランド社のマリナラソースは、使われている野菜すべてが有機栽培です。

完熟したカリフォルニア産のトマト、エクストラバージンオリーブオイルで炒めた玉ねぎ、にんにく、バジル、塩で味付けし、本格的なアリナラソースの風味になっています。

また、水を使っていないため水っぽくなく、調味料は塩のみですのでとてもシンプルな味付けです。

マリナラソースの味わいについて

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個人の見解になりますが、肉類を使っていないため、ソースの味わいはあっさりしています。

初めて味見をした時の感想は、トマトの(いささか強めの)酸味を感じましたが、塩のみの味付けで料理を選びませんので、様々な料理に使える万能ソースになるかと思います。

マリナラソースの保存方法

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1瓶 907グラムも入っていますので、わが家は一回で使い切ったことはありません。

近日中に使う予定のソースは小さい瓶に入れて冷蔵保存し、先に使うものはジップ式の袋に入れて冷凍保存しております。

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※ 100、200の数字は重さ(グラム)です

万能!コストコの「オーガニック・マリナラソース」の料理例

マリナラソースを使ったわが家の料理例をご紹介いたします。

ピザソース

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このソースは水を使っておりませんので、ピザソースにぴったりです。

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ピザ生地が水っぽくならず、味付けをする必要もありませんので、わが家にとっての万能ソースです。

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ミートソース

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冷凍保存していたマリナラソースをを自然解凍し、ミートソースを作ります。

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ミートソースは、スパゲッティ・グラタン・ドリア・トーストなど、いろいろな料理に使えますね。

まとめ

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コストコの「オーガニック・マリナラソース」をご紹介いたしました。

オーガニック野菜のソースが、3瓶 1セット 1,380円(税込)ですので、大変 お買い得かと思います。

味付けは塩のみとシンプルですので、様々な料理にお使いいただけるかと思いますので、おためしになってみてください。

[紹介商品]
※コストコの価格と異なる場合がございます

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[引用画像]

安州A
フードフォトグラファー| ジェニファー・パリアン
ジェイソン・レオン
チャールズ・デルビオ
Ellena McGuinness

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美味しいお取り寄せ食のこと
この記事を書いた人
カジトラ

関東在住の専業主婦です。
夫と二人暮らし。

家族の介護、某シンクタンクで馬車馬のように働き詰めだった日々に区切りをつけ、現在は農学博士 木嶋利男氏が提案するコンパニオンプランツ栽培で野菜を育てています。

文明の利器を取り入れつつも、古き良きモノ・慣習を大事にしながら丁寧に暮らしてゆくことを目指しています。

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カジトラ