可愛くて使いやすい「ホワイトホーローミルクパン」を、ご紹介いたします。
このミルクパンは、料理研究家のコウケンテツさんが使われているものと同じもので、わが家は10年以上使っております。
コンパクトなホーローの片手鍋をお探しの方におすすめですので、参考になさってください。
ホワイトホーローミルクパンについて
ホワイトホーローミルクパンの仕様
サイズ | W12.5cm×D23.5cm×H8cm |
底 | Φ10.5cm |
容量 | 700cc |
価格 | 1,800円前後(税込) |
小さいけれど安定感あり
「ホワイトホーローミルクパン」は、細めの取っ手が特徴で、小さいながらもずっしりした重みがあります。
昔 わが家で使っていたアルミ製のミルク鍋は、軽くて使いやすかったのですが(穴が開いたので泣く泣く廃棄)、いささか軽すぎて、中身が少量過ぎるとぐらつくのが難点でした。
その点、こちらのホワイトホーローミルクパンは、不安定になる心配はなく、少ない量の牛乳やスープも、安心して温めることが出来ます。
あっという間に温まります
琺瑯は、熱の伝わり(熱伝導率)がとても良いので、牛乳やスープがすぐに温まります。
わが家は そのほかにも、スープやソース作り、ゆで卵などに使っております。
繊細で使いやすいつくり
ホーローのミルクパンはいろいろなタイプのものがありますが、このミルクパンは注ぎ口がありますので、別の器に注ぐ時にこぼれないので便利です。
取っ手が木なので、熱くなりません
取っ手が木製ですので、素手で持つことができます。
また、ほっそりした作りになっていますので、持ちやすくなっています。
コウケンテツさんも愛用
たまたま観ていたNHKの番組で、料理研究家コウケンテツさんも「ホワイトホーローミルクパン」を使われていることを知りました。
「これが便利なんですよ。そんなに量を使わないものが多くて、それこそ、ソース、タレ、朝の飲み物とか、ちょっと何か温めたいときとか、お子さんがいるお家は、これ本当に役に立ちます」
「ホワイトホーローミルクパン」の難点と気を付けたい点
使いやすいホワイトホーローミルクパンですが、使ってみて感じたことをご紹介いたします。
キズが付きます
ホーローならではの難点ですが、かたいものに当ててしまいますと、キズが付いてしまいます。
五徳(ごとく)の大きさをチェックして
ホワイトホーローミルクパンの底の直径は、10.5センチです。
わが家のカセットコンロ(IWATANI)は、五徳(ごとく)からミルクパンが落ちてしまうので使うことが出来ません。
購入される際は、ご自宅のガス台の五徳のサイズ、カセットコンロにのせられるかどうかを確認してみてくださいね。
ガスの火力に気を付けて
鍋が小さいため、火力が強すぎますと、取っ手の木の部分が焦げ付く場合がありますので、火加減に気を付ける必要があります。
牛乳はこびり付きやすいです
牛乳を温めますと、こびり付くことがありますので、お湯にしばらく漬けて、ふやかして洗っています。
まとめ「ホワイトホーローミルクパン」
可愛くて使いやすい「ホワイトホーローミルクパン」を、ご紹介いたしました。
コンパクトなホーローの片手鍋をお探しの方におすすめですので、参考になさってください。
[紹介商品]
ホワイトホーロー ミルクパン
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