プリプリ！生で食べられるコストコの冷凍シーフードミックスをご紹介いたします

コストコで販売されている「冷凍シーフードミックス」をご紹介いたします。

こちらの商品は、4種類のシーフードを”生”でいただくことができますので、サラダにしたり加熱したり、様々な料理にお使いいただけます。

1袋に1キログラムも入っているプリプリで美味しいシーフードミックスですので、魚介類がお好きな方におすすめしたい商品です。

プリプリ！生で食べられるコストコの冷凍シーフードミックス

コストコで販売されているシーフードミックスは、加熱された4種類の魚介類を「生食」としてお使いいただくことが出来ます。

１．エビ（タイ産）	２．ほたて貝（国産）
３．ヤリイカ（タイ産）	４．ムール貝（チリ産）

4種の魚介の数は均一ではなく、エビがメインとなっています。

魚介類は冷凍されているものでも独特なにおいが気になることがありますが、コストコのシーフードミックスは、生臭さを感じたことはなく、初めて購入した時は大変驚きました。

今回購入したシーフードミックスの賞味期限は、買った日から11か月後でした。

チャック付の袋に入っていますので、取り出しやすく、保存しやしくなっています。

また、最後までシーフードが固まることなく使い切っております。

1袋に1kgも入っている大容量のシーフードミックスは、1袋あたり2,280円（税込 2022年1月時点）と、お安くはありませんが、クオリティーが高い魚介類ですので、わが家は途切れることなく調達しております。

ボウルに水と塩（適量）を入れ、30分～1時間ほど浸けて解凍させますと、プリプリのシーフードをいただくことが出来ます。

その際、ペーパータオルなどを使って水気をよく切ることが美味しさアップのコツかなと思います。

なお、塩水に浸さず、そのまま火にかけて調理をすることもありますが、全体的にシーフードが縮む傾向にあるようです。

ニンニクとオリーブオイル、塩コショウで軽く炒めるだけで、ワインのおともになります。

わが家の定番中の定番、シーフードサラダです。

すべての魚介を使うこともあれば、エビがメインの日、ホタテの日とバリエーションを変えることもあります。

ホタテは、バターで軽く炒めたり、バーナーで焼き色を付けますと、香ばしくなります。

塩コショウで軽く炒めたシーフードに小麦粉をまぶし、牛乳を少しずつ入れてとろみをつけ、チーズを載せて焼くだけの簡単グラタンです。

コストコで購入したアンチョビと一緒にピザにしても美味しいです。

トマトが旬の夏の間は、マッシュルームと一緒にアヒージョを作ります。

タコが終わってしまったので、シーフードを入れてみたところ、とても美味しくいただくことが出来ました。

コストコで販売されている「冷凍シーフードミックス」をご紹介いたしました。

1袋に1キログラムも入っていますので、魚介類がお好きな方におすすめしたいシーフードミックスです。

4種類の魚介を”生”でいただくことができますので、サラダにしたり加熱したり、様々な料理にお使いいただくことが出来ますので、おためしになってみてください。

『画像提供』Photo by Choi sungwoo on Unsplash