コストコで見つけたスモークベーコン「WHITE SMOKE」を、ご紹介いたします。
こちらのベーコンは、一般的なスモークベーコンに多くみられる独特のいぶされた香りが控えめで、調味料は食塩と砂糖のみで作られている大変美味しいベーコンです。
お値段も、400グラムで1,000円前後と お求めやすくなっていますので、参考になさってください。
美味しい!コストコのスモークベーコン「WHITE SMOKE 」
デンマークの豚バラ肉を使用
コストコで販売されている「WHITE SMOKE」は、デンマークの豚バラ肉を使用したスモークベーコンです。
調味料は、食塩と砂糖のみ
市販のベーコンは、添加物等が含まれているものが多い中、WHITE SMOKEは、食塩と砂糖のみで作られています。
お財布にやさしい価格
今回購入したものは、419グラムで1,127円(税込)でした。
かたまりで販売されているベーコンは、お値段が張るものが多い中、お求めやすい価格になっていると思います。
スモークの香りは控えめです
※ 画像はイメージです
個人の感想になりますが、いぶされた香りは控えめだと思います。
言われなければ、スモークされたベーコンと分からないくらいかもしれません。
当方は、いぶされた香りが強いベーコンやサーモンがあまり得意でないのですが、こちらのベーコンは非常に食べやすいと思いました。
反対に、スモークの香りがお好みの方には、物足りなさを感じるかもしれません。
コストコのスモークベーコン「WHITE SMOKE 」の賞味期限
購入日から約4週間後が賞味期限でした。
わが家はベーコンを厚めに切り、1切れずつラップをして冷凍保存しております。
そして、いただきたい時に冷蔵庫(もしくは常温)で解凍しております。
美味しい!わが家のWHITE SMOKEの食べ方
ベーコンエッグ
WHITE SMOKEの脂身を利用して作るベーコンエッグにハマっております。
フライパンに油を引かず、まずベーコンの両面を焼きますと、ジュワーっと油が出てきます。
そこに卵を割り入れ焼くだけです。
なお、WHITE SMOKEに使われている調味料は食塩と砂糖だけで、塩味が強く感じられますので、黒胡椒をガリガリかけても良いかもしれません。
まとめ
コストコで見つけたスモークベーコン「WHITE SMOKE」を、ご紹介いたしました。
こちらのベーコンは、スモークベーコンに多くみられる独特のいぶされた香りが控えめで、調味料は食塩と砂糖のみで作られている大変美味しいベーコンです。
お値段も、400グラムで1,000円前後と お求めやすくなっていますので、参考になさってください。
わが家は確実にリピーターになりそうです。