ジャガイモの後作におすすめの野菜「里芋」栽培のポイント

農学博士の木嶋利男先生が紹介されている、ジャガイモの後作におすすめの野菜「里芋」の栽培ポイントについて、ご案内いたします。

今回ご紹介する栽培は、ジャガイモの土寄せのタイミングに、条間や通路に里芋の種イモを植え付けます。

途切れることなく後作へ移行させる効率よいリレー栽培ですので、参考になさってください。

農学博士の木嶋利男先生が紹介されている、ジャガイモを収穫した後に里芋を育てる方法は、畑を休ませずに効率よく利用できる栽培です。

ジャガイモは、基本的に2回土寄せを行います。

1回目の土寄せは、芽が伸びて草丈が20cm程度になった頃です。

そして約2週間後に 2回目の土寄せを行いますが、このタイミングで条間や通路が低くなった場所に、里芋を植え付けます。

※ image

木嶋先生によりますと、土寄せで掘った場所は位置が低くなりますので土の中の水分が保たれ、気温が上がり、発根しやすい時期になっていますので里芋の芽が出やすくなるのだそうです。

※ わが家はジャガイモの収穫時、里芋の株元に土寄せしています。

ジャガイモを収穫する頃には、里芋の茎が伸びだしていると思います。

そこで、収穫で崩したジャガイモの畝の土を里芋に土寄せします。

まとめ

農学博士の木嶋利男先生が紹介されている、ジャガイモの後作におすすめの野菜「里芋」の栽培ポイントについて、ご案内いたしました。

途切れることなく後作へ移行させる効率よいリレー栽培ですので、参考になさってください。