農学博士の木嶋利男先生が紹介されている、里芋のコンパニオンプランツ栽培に挑戦しております。
里芋の大きな葉っぱの陰に別の作物（コンパニオンプランツ）を一緒に植えますと、空間を利用しながら効率的な栽培をすることが出来ると言われています。
植え付けから収穫までレポートいたしますので、参考になさってください。
里芋のコンパニオンプランツ一覧
農学博士の木嶋利男先生が紹介されている、里芋のコンパニオンプランツです。
里芋のコンパニオンプランツ
コンパニオンプランツ 害虫忌避 生育促進 空間利用 ショウガ 〇 〇 ダイコン 〇 〇 パセリ 〇 〇 〇 セロリ 〇 〇 〇 トウモロコシ 〇 〇 引用 木嶋利男著（家の光協会） 育ちがよくなる! 病害虫に強くなる! 植え合わせワザ88 決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり
里芋とショウガのコンパニオンプランツ栽培について
わが家は毎年、里芋とショウガのコンパニオンプランツ栽培を行っております。
メリット1「栽培期間がほぼ同じ」
※ 画像上が生姜、下が里芋
里芋とショウガの栽培期間は ほぼ同じで、どちらも11月上旬から中旬の霜が降りる前の収穫になります。
ショウガは強い日差しより、やや日陰で育てますと 生育が促進しますので、里芋の大きな葉の下の空間で育てるように植えます。
メリット2「混植で収量アップ」
木嶋先生は 里芋とショウガは競合がなく、単体で栽培するよりもどちらも収量がアップしますと、紹介されています。
里芋のコンパニオンプランツ栽培日記「2020年」
2020年
品種選び
コンパニオンプランツ栽培の里芋の品種は選びません。
わが家は、昨年とおなじ「龍馬ショウガ」にしました。
土づくり（ウネの幅70cm 高さ10cm）
植え付けの3週間以上前に、土づくりを行います。
里芋もショウガも肥料分が少なくてもよく育つようですが、当方が利用している畑はとても痩せているため、牛ふんと米ぬかを施して耕しました。
ショウガの種は50g前後
ショウガの種は手で折って50g前後にします。
「龍馬しょうが」は種が大きいのでなかなか割ることが出来ず、60～100g前後の種になりました。
植え付け
里芋とショウガの種を同時に植え付けます。
移植ごてで深さ15cmほどウネを掘り、里芋ととショウガの種を植え付けます。
なお 植え穴は、クワの幅を使って掘ることも出来ます。
里芋は逆さ植え
木嶋先生によりますと、芽の出る側を下にする「逆さ植え」にしますと、旺盛に育って収量がアップするのだそうです。
里芋の株間は50cm
まず里芋の種を50cm間隔で植えます。
里芋の間に、ショウガを2～3つずつ まとめて植えます。
ショウガをまとめて植えるのが木嶋先生 直伝です。
植え付けイメージ
最後に土を覆います
種イモの上に5～7cmほど土を覆います。
里芋もショウガもなかなか芽が出ないと言われていますが、果たしてどうでしょうか。無事に発芽しますように！
2020年6月
サトイモの種イモを植え付けて1ヶ月以上たち、ようやく芽が出ました。
芽が出る兆しがなかったため半ばあきらめていたのですが、雨降りの日が続いたあと、小さな芽を出したので、株元に敷きわらをしました。
サトイモは発芽するまで、しっかり水やりすると良いですね。
植え付けから2か月たち、ショウガの芽がようやく顔を出しました。
2020年11月
11月になり、サトイモの収穫が始まりました。
霜が降りる前に、食べる分だけ少しずつ収穫しています。
ねっとりとした食感がたまらなく美味しいです。
ショウガも収穫しました。
追肥はとくに行わなかったのですが、どちらもよく育ってくれました。
里芋のコンパニオンプランツ栽培日記「2021年」
2021年は、里芋・ショウガ・落花生・マリーゴールドのコンパニオンプランツ栽培に挑戦いたします。
木嶋先生は落花生を里芋のコンパニオンプランツとして紹介されておりませんが、今年は広めのウネで栽培しますので、空いたスペースに落花生を植えてみます。
2021年4月
里芋とショウガの種を購入しました。
植え付けは6月の予定ですので、ずいぶん気が早いのですが（笑）、昨年は2か月近く芽が出なかったため、大変ヤキモキしておりました。
今年は芽出しをして安心したうえで、植え付けようと思います。
2021年5月
里芋
ショウガ
里芋とショウガの種を、室内の日が当たるところに置いておきました。
購入から1か月ほど経ち、どちらも少しずつ芽が出てきました。
室内に置いていた里芋が干からびそうになってきたので、ポリポットに埋えました。
ショウガは特になにもせず、室内の日当たりの良いところに置いています。
5月28日の満月に、落花生のタネをまきました。
2021年6月
6月10日の新月に、里芋とショウガの種を植え付けました。
南側に里芋、北側にショウガです。
木嶋先生は、ショウガの種を3つずつまとめて植えることをオススメされていますので、今年も実行しました。
大きなショウガは手で割り、1個の重さを50g前後に調整します。
ショウガの芽が出ているのがお分かりになりますでしょうか。これを土から出るように植えてみました。
落花生の苗は、里芋より南に植え付けました。
今年は畑で育てているエンバクを敷いています。
2週間に1度、里芋の株元に米ぬかをまいて追肥をしています。
なお、落花生には追肥を行っておりません。
わが家の畑はとても痩せていますので、一般的な追肥より回数を多くしています。
追肥をする時は、敷きワラ（エンバク）を移動して米ヌカをほどこします。
すると、巨大な幼虫を発見しました。
次の画像は閲覧注意的におぞましいものですので、ご注意くださいませ。
木嶋先生の著書で調べてみたところ、里芋に付く害虫はスズメガの幼虫「セスジスズメ」なのだそうです。
全長10cmはあったでしょうか。ものすごく気持ち悪かったです。
そしてこれの駆除方法ですが、木嶋先生が紹介されている「半殺し」です。
この方法につきましては、別のページにて紹介しております。
［詳細］青虫・アワノメイガ・ヨトウムシ駆除対策の裏技！農薬を使わず畑の害虫被害を減らす方法
里芋のコンパニオンプランツ栽培日記「2023年」
2023年の春に引っ越しをしまして、今年から庭で里芋を育てることになりました。
2023年7月
日当たりの良い庭の一角に無肥料・不耕起で種イモを植えました。
何十年も耕していない腐葉土が堆積した庭の土ですので、意外に元気にそだっています。
こちらの里芋は、庭に畝を立てて育てています。
今年もコンパニオンプランツの生姜との混植です。
里芋と生姜はいずれも、2020年に購入した種を更新したもので3代目になります。
2023年は 日照り続きで、雑草すら枯れてきました。これでは夜露が足りず、土が湿りません。
来年への教訓は、「梅雨の時期に、雑草を刈りこみ過ぎない」です。
2023年12月
12月17日に、里芋を収穫しました。
今年は初めての畑（庭）でのコンパニオンプランツ栽培でしたが、不作となりました。
こちらは、コンパニオンプランツの生姜です。
畝の半分は枯死してしまったものの、生き残った生姜は旺盛に育ってくれて、豊作となりました。
とても食べ切れないので、おすそ分けしたり、来年用の種としたいと思います。
里芋のコンパニオンプランツ栽培を行った感想
2020年の感想
栽培期間がほぼ同じというメリット
サトイモとショウガのコンパニオンプランツ栽培を行ってみた感想ですが、この2つの野菜は栽培期間がほぼ同じですので、非常に効率的に畑を管理することが出来ました。
収穫を終えたあとはウネがすっきり片付き、後作野菜への移行が容易なのが魅力でした。
わが家はあまり広くない菜園を借りていますので、同じウネで複数の野菜を育てるコンパニオンプランツ栽培は素晴らしいと思いました。
手間がかからない栽培
サトイモとショウガは、暑い季節の水やりを欠かすことは出来ませんが、それをクリアすればどちらもよく生長してくれました。
わき芽をかき取る作業もありませんでしたので、どちらも育てやすい野菜だと思います。
2023年里芋と生姜のコンパニオンプランツ栽培の感想
夏の日照り対策が課題
2023年も酷暑で、1か月近く雨が降らない日が続きました。
水を欲する里芋と生姜には、過酷な年だったと思います。
水やりもしておりましたが、雨水には到底かなわないことを知りました。
来年の対策は、梅雨が明けそうな時期に伸びた草は刈り取らずに残しておき、梅雨明け後は、草の夜露で里芋と生姜に潤いを与えてあげようと思いました。
里芋のコンパニオンプランツ栽培日記「2024年」
2024年1月
2024年から、里芋と生姜を育てる場所を固定してみようと思います（つまり、連作で栽培していく予定です）。
庭を整えるのと並行して、里芋を植え付ける場所に穴を掘りました。
里芋の種イモの植え付けはまだ先ですが、このようにしておくと、視覚的に畑をイメージすることができるので、私にとって分かりやすいのです。
2024年6月
４月に植え付けた里芋が芽を出し、大きくなってきました。
今年も里芋とショウガのコンパニオンプランツ栽培を行う予定です。
ショウガの保存状態が芳しくなかったので、芽が出るか不安です。
2024年9月
今年はショウガが一つも芽がでませんでしたので、コンパニオンプランツ栽培はできなくなりました。
とても残念です。
春に植えた種イモはすくすく大きくなってきました。
2024年12月
12月の終わりに、里芋を収穫いたしました。
今年は親芋を種にしたためか、豊作でした。
親芋は食べずに、土の中で保存することにしました。
30センチほど掘った穴の中に親芋を入れて覆土し、落ち葉を敷いて 越冬させます。
2024年は、ショウガの栽培が出来なかったことが残念です。
来年がんばります。
里芋のコンパニオンプランツ栽培日記「2025年」
2025年4月
2025年も、里芋と生姜のコンパニオンプランツ栽培を行おうと思います。
昨年はショウガ栽培に失敗したので、今年こそはと鼻息荒くしております。
上の画像は、昨年の12月に土の中に保存をしておいた親芋の生存を確認するために、穴を掘っているところです。
スコップで親芋を傷つけないよう、途中から手で掘りました。
すると、親芋の芽らしきものを発見しました。
覆土しないで、このままの状態にしておこうと思います。
種生姜を購入し、芽出しを始めました。
2025年5月
5月になりました。
4月に確認した芽らしきものは、やはり親芋の芽だったようです。
力強い芽が出てきました。
こちらは、芽出し中の種ショウガです。
1か月ほどずっとこの状態で、なかなか芽が出ませんでしたが、最近ようやく芽がでてきました。
生姜の芽が出てきたので、さっそく植え付けます。
1穴に、手でかき割った生姜を3つずつ、植え付けました。
これは、農学博士の木嶋利男先生がおすすめされている植え方です。
里芋の芽が大きくなってきました。
2025年7月
7月になりました。
里芋の葉が大きくなってきました。
コンパニオンプランツの生姜も無事に発芽して、順調に育っています。
2025年8月
8月になりました。
先日の台風9号で、数日間 雨が降りましたが、今年も本当に雨が少ないです。
水やりが大変なので、わが家はもっぱら里芋の周りの草に頼っています。
草は、朝露で里芋の株元を潤しますので、保湿効果がありそうです。
また、里芋の株元を草でマルチングをしていますので、乾燥を防いでくれているようです。
2025年10月
10月半ばになりました。
今年も暑かったですね。
厳しい暑さを乗り越え、里芋は大きくなりました。
生姜もなんとか生き残っているようです。
収獲は、霜が降りるまでに行いたいと思っております。
2025年12月
12月になり、里芋と生姜を少しずつ収穫しております。
本当はすべて収穫したいところなのですが、来週 親戚の子ども達に収穫を手伝ってもらう予定なので、あと数日の辛抱です。
生姜と里芋が凍結しませんように・・・。
無事に里芋を収穫することができました。
収穫した里芋の画像をご覧に入れたいところなのですが、どういうわけか、グーグルアドセンスのポリシーに反するようなので、ご容赦ください。
さて、収穫した親芋に くっついている小芋をパキパキ折って食用とし、親芋は、来年の種芋に使いますので、再び収穫した穴の中へ戻ってもらいました。
色付きの棒で目じるしをして土をかけ、さらに落ち葉などで覆い、越冬させます。
これで、２０２５年の里芋と生姜のコンパニオンプランツ栽培は終了です。
来年もまた、レポートしたいと思います。
まとめ
農学博士の木嶋利男先生が紹介されている「里芋のコンパニオンプランツ栽培」に挑戦しております。
2026年も挑戦したいと思っておりますので、またのご訪問をお待ちいたしております。
［参考文献］
木嶋利男著「育ちがよくなる! 病害虫に強くなる! 植え合わせワザ88 決定版 コンパニオンプランツの野菜づくり
野菜づくりBOOK（サポート付 貸農園 シェア畑）
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