無農薬で美味しく！ブロッコリーの害虫・病気対策のポイント

ブロッコリーの害虫・病気対策のポイントについて、ご紹介いたします。

アブラナ科のブロッコリーは、アオムシなどに食害されたり、アブラナ科だけがかかる根こぶ病などの病気感染など、心配がつきませんね。

今回は無農薬で美味しいブロッコリーを栽培するコツについて、農学博士の木嶋利男先生が紹介されている方法をご案内いたします。

家庭菜園で薬剤を使わずにブロッコリーを栽培されている方のお役に立てば、幸いです。

ブロッコリーに付きやすい害虫と対策

アブラナ科のブロッコリーは、モンシロチョウの幼虫アオムシや、コナガ（蛾の一種）の幼虫に葉っぱを食べられます。

葉を食害されたブロッコリーは成長が悪くなり、味も美味しくありません。

害虫防除の最善策は、防虫ネットをかぶせておくことですが、しだいに草丈が高くなるブロッコリーにネットをかけておきますと管理がしづらくなるため、何もかけずに栽培している方も多いようです。

そこで、ブロッコリーのそばに別の野菜を一緒に育て、害虫を寄せ付けなくする方法をご紹介いたします。

ブロッコリーに付く害虫が寄り付かなくなるのに効果的な野菜は、レタスやサンチュ、春菊、キンセンカなどの「キク科植物」です。

キク科はアレロパシー効果が強い植物です。

アレロパシーとは、他の植物や動物、微生物に対してアレロケミカルという物質を出し、引き寄せないことを言います。

この効果により、ブロッコリーにモンシロチョウやコナガが寄り付かなくなり、その結果産卵される回数が減り、葉っぱが幼虫に食べられなくなるという仕組みになります。

ブロッコリーの害虫被害を防ぐ植物は、ほかにもソラマメ・エンドウなどのマメ科、お花の赤いサルビアに効果があります。

モンシロチョウやコナガは赤い色を嫌いますので、赤いサルビアがおすすめです。

農学博士の木嶋利男先生によりますと、ブロッコリーを単体で栽培するより、他の植物との混植は、ほかの作物の力を借りて元気に育ち、病害虫に強くなりますと、述べられています。

ブロッコリーは肥料をあまり必要としない野菜ですが、ブロッコリー以外の植物が養分を吸うことで肥料過多になることがなくなるため、美味しく育ちます。

アブラナ科だけに感染する土壌病害で、病気が進行しますと根にコブができ、生育不良になります。

おもな原因	・連作
予防	・連作を避ける。・水はけの良いウネで栽培する。・土づくりでサンゴ化石をうっすらとほどこす。
発病後の対策	・腐る前に畑の外で処分する

スクレロテイニア・スクレロテイオラムというカビが原因となる病気です。

このカビは、いろいろな野菜に感染しますが、秋から春にかけて発生しますので、ブロッコリーやキャベツ、レタスなどの秋冬野菜がかかりやすくなります。

おもな原因	・泥はね・肥料過多
予防	・水はけと風通しの良いウネで栽培。・土づくりで米ぬかと酢を散布
発病後の対策	・すぐに抜き取り畑の外で処分。

フザリウム菌というカビの一種で、土壌伝染病を引き起こします。

おもな原因	・連作
予防	・エンバクの間作・輪作
発病後の対策	・枯れる前に根っこごと引き抜き、細かく刻んで土中に埋める