スポンサーリンク

台北「京鼎小館」は絶対ハズレなしの台湾料理店|絶品8皿をご紹介

din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1735)

台北の「京鼎小館」で、絶品の台湾料理を堪能してまいりました。

小籠包が美味しいと評判の「京鼎小館」ですが、ほかの料理もクレイジーなまでの美味しさでした。

わたしは、そのウマさに完全にノックアウトされ、4泊5日の旅行で、なんと3日続けて通ってしまったほど。

「京鼎小館の料理はハズレがないよ」と、口コミ書いてあったとおり、注文したものはすべて「正解」でした。

きょうは、小籠包が大好物な方。思いっきり台湾料理を食べたい方、

そして、台北で美味しい台湾料理のお店をお探しのあなたに、「京鼎小館」をご紹介いたします。

オススメのメニュー、お店の雰囲気、お店へのアクセス、最寄り駅、営業時間、混雑状況、予約方法についてレポートいたします。

スポンサーリンク

「京鼎小館(ジンディンショウカン)」について

鼎泰豊から独立

台湾といえば、「小籠包」。小籠包といえば「鼎泰豊(ディンタイフォン)」を連想しますよね。

じつは、京鼎小館(ジンディンショウカン)は、鼎泰豊で、20年間トップの点心師をしていた3兄弟(陳さん)が独立して始めたお店なんですよ。

京鼎小館の、小籠包をはじめとする料理が美味しい理由は、ここにあったのです。

「京鼎小館」でも熟練した点心師さんが、餡(あん)と皮をお店で手作りしています。

「京鼎小館」は、鼎泰豊に負けずおとらずレベルが高いお店なのです。

台湾に3店舗がオープン

台湾にある「京鼎小館」は、姉妹店を入れて3店舗あります。

1997年に「京鼎小館」の1号店が開店した以降、2002年(台北市長春路)、2018年に(新北市樹林区)姉妹店「京鼎楼(ジンディンロウ)」がオープンしています。

ちなみに「京鼎小館」は日本にも進出していて、現在、23店舗、全国に展開中です。

street din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.12.1215)

京鼎小館の通り沿いようす

絶対おすすめ①「小籠包 10個 200元(約800円)

dumplings of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (7)

ド定番ですが「小籠包」です。

超!薄皮です。餡(あん)がぎっしり。スープはタプタプ。

油っぽくないので、いくらでも食べられてしまいます。

鼎泰豊の小籠包より熱々のような気がしたのは、ひいき目だったからでしょうか。

dumplings of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (2)

感動の一個目です。

心置きなく、思いきり食べてください!

絶対オススメ② エビシュウマイ 10個 300元(約1200円)

shrimpxiaolongbao of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (8)

エビシュウマイも、めちゃうまです。

小籠包の皮より、モチモチした食感です。このシューマイも、スープがタプタプ入っています。

プリっとした海老と、スープの相性はバツグンです。

dumplings of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (9)

生姜をたっぷり乗せて、いただきました!

絶対オススメ③ エビと豚肉の蒸し餃子 10個 220元(約880円)

shrimpsteamed meatball dumplings of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (3)

海老と豚肉って、どうしてこんなに相性がいいのでしょう?

たまりません。めちゃくちゃジューシーでした。

絶対オススメ④ 空心菜炒め 150元(約600円)

water spinach; Chinese spinach of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan

お皿にてんこ盛りで出てきます。

にんにくと塩の味付けで、とてもサッパリしています。空心菜好きにはたまりません。

京鼎小館の空心菜炒めを食べると、いかに食材の味を活かしているかが分かる一品です。

絶対オススメ⑤ チキンの紹興酒漬 大380元(1520円)小200元(800円)

chicken and shaoxing rice win of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan

実は、夫が紹興酒と間違えて注文した料理なのです。

てっきり「お通し」とおもってパクパク食べながら「紹興酒、来るの遅いね」と待っていたのですが、いっこうに持ってきてくれる気配がない。

店員さんに声をかけたところ、「それがチキンの紹興酒漬けよ」と、教えてもらったのです。

夫、痛恨のオーダーミス。

InkedOrder slip of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1740)2_LI

紹興酒と間違えた件

しかしです。

これが、めっちゃくちゃ美味しかったのです!

しっとりしたチキンに、紹興酒の香りを遠くで感じる、すっごいおつまみです。

大皿を注文したので、半分包んでいただきテイクアウトして、ホテルで食べました。

絶対オススメ⑥ 八角の香りが最高「腸詰め」250元(1000円)

sausages of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (4)

八角が大好きな方にはたまらない腸詰。生のニンニクと一緒に食べます。

これ考えた人、天才。

旅行中は、ニンニクも気にしないで、食べちゃいましょう!

絶対オススメ⑦ 豚リブチャーハン 190元(約760円)

ribs of pork din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (5)

やっぱり美味しかったです・・・。チャーハン。

地元のお客さんが、こぞってチャーハンを食べているのを見て模倣。

やっぱり、うますぎです。

たまごが濃厚で、しっとり。卵の旨味が飛んでないのは、さすがプロの技。

豚のリブも香ばしくて絶品。旅行中は、胃袋が肥大します。

絶対オススメ⑧ 酸辣湯(サンラータン)大160元(約640円)小100元(約400円)

Hot and sour soup of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (10)

辛すぎず、酸っぱすぎず、絶妙な味わいの酸辣湯。

あんかけがお好き方に、超おススメです。具がたっぷり入っているので、「食べるスープ」といったところでしょうか。

Hot and sour soup of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan

3日連続でいただきました。

台湾ビール 120元(560円)

taiwan beer of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (7)

のどごしが良くて、サッパリしている台湾ビールは、お料理にぴったりでした。

「京鼎小館」のメニュー

写真付の日本語メニューだから安心

注文伝票は台湾語ですが、日本語のメニューがあるので、安心です。

温かいウーロン茶は、無料です。

Order slip of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1740)

下のメニューの「赤い矢印」をご覧ください。

料理の左に手書きで数字がふられています。この数字と、注文伝票を付け合わせれば、料金を確認することがきます。

なぜ、メニューに料金が書かれていないのか不思議でしたが、どの料理もリーズナブルでした。

2019年1月のレートは、1元=4円でした。

メニュー一覧(点心)

menu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1741)_LI

お願いすれば、小籠包の数を半分に(5個)にしてもらえますよ♪

メニュー(スープと料理)

menu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1742-4)

酸辣湯を飲むと、ほっこりするんですよね。

さっぱりして優しい味でした。

メニュー(チャーハン、おつまみ)

menu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1742-3)

目移りしてしまう美味しそうなメニューばかりです。

メニュー(炒め物・スープ)

menu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1742-2)

地元と思われる方々の大勢が、右ページのスープを注文していました。

メニュー(麺類)

menu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1742)

メニュー(デザート)

menu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1741-2)

京鼎小館の料理は、化学調味料を使いません。

したがって、料理全体的が「あっさり」しています。

普段の料理がいかに「濃い味」で、それに慣れてしまっているかが分かります。

一品のコスパが良い

メニューと写真をご覧になって、お分かりになっていただけたかもしれませんが、京鼎小館は、大変リーズナブルなお店です。

鼎泰豊を独立した陳さんは、鼎泰豊といい意味での「差」を作りたかったようです。

安く、美味しく、カジュアルに通えるというのが、京鼎小館のコンセプトなのです。

雰囲気はアットホーム

地元の人に愛される店

京鼎小館の居心地は、快適そのものでした。

カジュアルなお店で、気取らず入れるところが毎日通ったのも理由の1つです。

京鼎小館のお客さんは、老若男女、地元の人で占めています。

ランチタイムは、ちいさな子供さんと赤ちゃんを連れた若いお父さん・お母さん。

たくさん注文して、楽しそうに笑いながら食べている、おじいちゃんのグループ。

夜になると、仕事の帰りらしき若い女性のグループが、おしゃべりしながら楽しそうに食べていたり、ひとりで本を読んでいる女の人も。

周りを気にすることなく、自分時間を美味しく楽しめる。

京鼎小館は、誰もが気軽に入ることのできるお店です。

日本人も入りやすい

京鼎小館デビューの日こそ緊張しましたが、お店の入り口で、店員さんが笑顔で出迎えてくれました。

日本語で対応してくれるから、安心ですよ。

旅行に限った話ではありませんが、入りやすい雰囲気のお店って、とても重要ですよね。

京鼎小館は、私たちのような初心者の観光客もウェルカム。台北に出張に来たと思われるスーツ姿の日本人サラリーマンもいました。

台湾旅行をして、どこへ行っても感じたのが、台湾の人たちの親切さ。

京鼎小館も、しかりです。

店員さんの、付かず離れずのサッパリした対応が、妙に居心地いいんです。

お店には、オーナーの陳さんがいらして、ものすごく感じが良い方でした。

3日目には、お得な10%引きのカードをいただきました。(次回の台湾旅行で使います)

清潔な店内

tissu of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.12.1234)

台湾旅行をするなら「ウェットティッシュ」を持ち歩いていると良いと、ガイドブックに書いてありませんか。

それを読んだ私は、神経質なまでにウェットティッシュと、ティッシュボックス(しかも1箱!!!!)をリュックに入れて行動していたのですが、結局のところ、つかう場はほとんどありませんでした。

京鼎飯店のスタッフさんは、お客さんが帰ったあと、アルコールスプレーでテーブルをきれいに拭いていましたし、各テーブルにはティッシュペーパーが置かれているので、不衛生さは感じませんでした。

しかし、ちょっと驚いたのが、隣のテーブルのグループの女の子(おそらく台湾人)が、自分の取り皿をティッシュで拭いていたのを目撃したこと。

ん?そんなに、食器汚れている?と、わたしも気になり、自分のテーブルにある取り皿をマジマジと観察してみましたが、目視した限りですが、汚れてはいなさそうでした。

というわけで、地元の人でも、気になる人は食器を拭いたりする人もいるのですねえ。

日本ではありえない光景ですけれど(笑)!

カジトラの見解ですが、京鼎小館は「清潔なお店」という印象でした。

お店は新しい造りではありませんが、化粧室の洗面台も、個室の中も、お掃除が行き届いていたように見えました。

京鼎小館に「毎日」通う人は多い

YouTubeで、台湾の美味しそうなレストランを探していたときに「旅猿」という番組を観て、京鼎小館の存在を知りました。

岡村隆史くんと、東野幸治くん、出川敏郎くんが、京鼎小館に「毎朝」京鼎小館で御飯を食べて、ロケに出発。

撮影隊の宿泊先が、京鼎小館と近かったからかもしれませんね。

それこそ「毎日」食べているの観るていると、カジトラも行きたくなっちゃったんですよね。

彼らは、チキンの紹興酒漬を毎日食べていました。わかります!その気持ち。

お店情報

台北市にある「京鼎小館」と、姉妹店「京鼎楼」の2店舗の情報をご案内します。din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.11.1817)

台湾総本店 京鼎小館

京鼎楼のお店情報

営業時間 月曜日~金曜日 LUNCH 10:30~14:00
DINNER 17:00~21:00
土曜日・日曜日 LUNCH 10:30~14:30
DINNER 17:00~21:00
住  所  台北市敦化北路155-13号
TEL  02-2546-7711
アクセス  最寄り駅 台北小巨蛋駅(台北アリーナ駅)下車で徒歩約5分
クレジットカード不可(現金のみ)
サービス料 10%
定  休  日 旧正月期間中のみ休み 2019年2月2日(土曜)~2月10日(日)
2020年1月24日(金曜)~1月30に日(木曜)の予定
食べログ  https://tabelog.com/taiwan/A5403/A540319/54000241/

アクセスマップ

台湾本店 京鼎樓

京鼎楼のお店情報

営業時間 火曜日~土曜日 LUNCH 11:00〜15:00
DINNER 17:00〜24:00
土曜日・日曜日 LUNCH 11:00〜15:00
DINNER 17:00〜22:30
住  所  台北市長春路47号
TEL  02-2523-6639
アクセス  最寄り駅 MRT中山駅から徒歩約10分
クレジットカード不可(現金のみ)
サービス料 10%
定  休  日 旧正月期間中のみ休み 2019年2月2日(土曜)~2月10日(日)
2020年1月24日(金曜)~1月30に日(木曜)の予定
食べログ  https://tabelog.com/taiwan/A5403/A540313/54000035/

アクセスマップ

京鼎楼はWEB予約ができます!

「京鼎楼」は海外レストラン予約サイト「グルヤク」で、予約をすることができます。

公式サイト 「グルヤク 日本最大の海外レストラン予約サイト」

京鼎楼はクーポンがあります

TAIPEI NAVIのページから、5%オフのクーポンを発行することができます。

公式サイト https://www.taipeinavi.com/food/24/

「京鼎小館」の混雑状況について

京鼎小館へ行ったことのある方のブログや、台湾情報サイトをみると、朝から混雑するお店のようなので、焦り気味でいってみました。

わたしが訪問した時の、混雑状況をレポートいたします。

2019年1月、木曜日の夜

din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.9.1744)

入店 17時30分。待ち時間ゼロ。

お店は空き空き。私たちが1番のりでした。

退店 18時15分。

待っているグループはいませんでした。

2019年1月、金曜日の夜

din-rou-xiaokan_taipei-taiwan(2019.1.10.1815)

日本人のサラリーマンもいました。

入店 18時15分 待ち時間ゼロ。

金曜日の夜だったこともあり、半分ほどテーブルが埋まっていました。しだいに、席が埋まって満席に。

退店 19時00分

お店の外で待っている人は、3人でした。椅子があるので、座って待つことができます。

金曜日の夜でも、大行列になっていませんでした。

entrance of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan

金曜日の夜もスムーズに入れました

2019年1月土曜日の昼

taiwan beer of din-rou-xiaokan_taipei-taiwan (8)

満席になったものの、外で待っている人はいませんでした

入店 12時15分 待ち時間ゼロ。

土曜日で、しかもランチのピークに行ったので、並ぶかな?と思いましたが、やっぱりすんなり入店できました。

満席になりましたが、外で待っている人もおらず。

今回の旅は、ラッキーだったのかしら。

正直な話。鼎泰豊よりオススメしてしまう。

台湾に行かれたら、「鼎泰豊」で、絶品の小籠包を食べてほしいです。

ぜひ。絶対。どんなことをしてでも。

しかし、です。

両方行ってみた個人的なる感想を申し上げますと、「京鼎小館」のほうがオススメ。

もちろん、世界の鼎泰豊にも行ってほしい。でも、京鼎小館にもいってほしいワケをお話します。

美味しいうえに、コスパが良いから

「京鼎小館」は、コスパ最高のお店です。

何を食べても美味しくて、1皿の量が多いので、大変お得感があります。

テーブルが広いのも、快適ですし。

満足度が高いんですよね。

待ち時間がゼロだから

台湾旅行、初日の夜に、鼎泰豊に行ってきました。

本場ですもの。当然、行きたいですよね!(注:小籠包のルーツは上海です)

さいわい、待ち時間5分ほどで入店することができましたが、通常、鼎泰豊の待ち時間は60分がザラ。

世界的に大人気なレストランなので、それはやむを得ない話。

でも京鼎小館は、待ち時間がなく、鼎泰豊に引けを取らない料理を食べられるお店です。

ホテル「西華飯店」から近かったから

わたしたちが宿泊した西華飯店から、徒歩で10分のところに京鼎小館があったので、通いやすかったというのも理由です。

お腹いっぱい食べて、歩いて帰れる距離にあったので、毎日通ったというのも理由の一つです。

ちなみに、マンダリンオリエンタルからは徒歩5分です。

「京鼎小館」は日本に23店舗

23店舗展開

評判の京鼎小館は、日本で23店舗営業しています。

電話予約|小籠包の専門店 「小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓」 | 小籠包カフェ&レストラン 恵比寿 京鼎樓
本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える。小籠包の専門店 「小籠包カフェダイニング 恵比寿 京鼎樓」

吉高由里子さんのドラマ「わたし、定時で帰ります」とコラボ

吉高由里子さん出演のドラマに出てくる「上海飯店」が、京鼎楼がつくった「柚子香る、山椒小籠包」なんですって。

国内の11店舗で、2019年6月30日までの期間限定で、ドラマに登場する小籠包を販売しているそうですよ。

 

まとめ:旅のスケジュールに入れてほしい「京鼎小館」

台北の「京鼎小館」の絶品料理8皿ほか、京鼎小館の情報をお伝えいたしました。

口コミでも小籠包が美味しいと評判の「京鼎小館」ですが、ほかの料理もハズレがない美味しさです。

この記事を書いているあいだ中、あ~また行きたいなあ。食べたいないあ。と、ずっと思っていました。

台湾旅行で、どこか美味しいレストランはないかしら?と、お探しでしたら、一度「京鼎小館」の料理に行ってほしいなぁ。

百聞は一見に如かずです。

お試しください。



コメント