船橋シャポー1階にある「角上魚類（かくじょうぎょるい）」で初めてお魚を買ってきました。
千葉県船橋近辺で、美味しい刺身を売っている鮮魚店を探していたところ、「角上魚類」さんがヒットしました。
食べログの口コミでも上々の評判で、どうやら小さな魚1尾でもさばいてくれるようなので期待が膨らんでしまいます！
きょうは、丸ごと1尾売っているお魚をターゲットにしぼり、販売されている魚とその価格について、レポートいたします。
ＪＲ総武線「船橋駅」直結「角上魚類シャポー船橋店」
JR総武線の船橋駅に直結している駅ビル「シャポー船橋店」へ行ってきました。
改札を出ると目の前がシャポー船橋店につながっている入口がありますので、雨の日も便利です。
角上魚類シャポー船橋店はひろびろ
2019年7月の水曜日、12時過ぎの様子です。
平日ということもあったのでしょうか、お客さんはまばらでした。
そして店内は広々しており、買い物がしやすい環境でした。
全国のお魚が丸ごと1尾売り！
小さなお魚もさばいてくれるという口コミを読み、購買意欲がムクムクと沸いてきました。
お店の方に許可をいただき、並んでいたお魚を撮らせていただきました。
「新潟産の豆あじ」
「新潟産の豆あじ」は、1盛で150円でした。
一皿に6～7尾入っていましたので、大変お買い得ですね。
豆あじは「小あじ」とも呼ばれているお魚で、包丁を使わず、素手でさばくことが出来ます。
「北海道産の入梅いわし」
「北海道産の入梅いわし」は、1尾80円。これもお買い得ですね！
入梅いわしは、その名のとおり梅雨の時期にとれるイワシです。
脂の乗りが最高で、お刺身でいただきますと、身もだえするほど私の好物です。
「佐賀県産の真あじ」
「佐賀県産の真あじ」は、1尾200円でした。
20センチ以上はあったでしょうか。大きいアジです。
真あじの旨味はご存知かと思います。
お刺身、なめろう、アジフライなど、いろいろな調理が出来る万能魚ですね。
「愛媛県産のごまさば」
「愛媛県産のごまさば」は1尾400円。
とても大きく30センチはあったと思います。
今回リサーチしていた時に、このお魚を購入されている方が多かったように思います。
ごまさばは、〆さば、お刺身、焼き魚にすると美味しいですね。
「石川県産のいなだ」
個人的に「いなだのお刺身」が大好物です。
金額だけ見ますと、1尾600円は他のお魚よりお高めですが、超ビッグサイズですからこのお値段でも実は格安だと思います。
ちなみに石川県のいなだは、干物でも有名で、加賀藩の三代目藩主、前田氏が保存食として作らせて、参勤交代の際に持参したと伝えられています。
「長崎県産のいさき」
伊佐木（いさき）も美味しいですね。
1尾600円でした。
塩を多めに振って焼いたイサキは、日本酒がすすんで困ってしまいます。
焼き魚のほかにも、お刺身、煮つけ、ムニエル、フライなど、いろいろな調理が楽しめます。
「八丈島の金目鯛」
高級魚の金目鯛は、1,100円～1,750円でした。
静岡県下田市の金目鯛が有名ですが、八丈島でも捕れるのですね。
甘辛く煮ると最高に美味しくなりますね。白いごはんと最高の相性です。
私は、金目鯛をシャブシャブににしていただくのが好きです。
「新潟産の宗八（そうはち）かれい」
宗八かれいが生で売っていました！珍しいですね。
１尾150円。安いですね。
このお魚は一夜干しが有名なので、生は初めて見ました（興奮！）
「焼がおすすめ」と書いてありますね。塩をきかせて焼いたら美味しそうです！
「長崎産かます」
長崎産のかますは、1尾300円でした。
釣りがお好きな方にはたまらないお魚ですね。
干物やフライで食べられることが多いカマスですが、お刺身にしても美味しいです。
「魚介類」も豊富
海老、さざえ、ほや、ホタテ、カキと、魚介類も豊富でした。
海老は1尾10cm以上ありました。大きいです。
これだけの魚介類があれば、アクアパッツァが美味しく作れそうですね。
「北海道の生ガキ」
写真では大きさをお伝えできないのが残念ですが、とても大きな生ガキが1個180円でした。
私はカキも大好物なので、次回の訪問で購入したいと思います。
「山形県産の天然真鯛」
さんざん迷い、今回は山形県産の天然真鯛を1尾購入しました。
天然ものが1尾850円です。
大変お買い得でした。
1尾でもさばいてもらえる嬉しいサービス
山形県産の天然真鯛をお刺身用にさばいていただきました。
お店の人に声をかけると番号札もらいます。
待つこと5分。
あっという間におろしていただきました。
なお会計は、シャポー船橋店の共有レジで行います。
ちなみに、頭（かしら）や骨の部分も別のパックに包んでもらいました。これに塩をすり込んで、香ばしく焼いて「あら汁」にする予定です。
お魚屋さんで、小さい魚を1尾さばいてもらいたい時、何となく気が引けてお願いできなかったのですが、（それでお刺身をあきらめることも･･･）こちらでしたら気持ちよく対応してくださることが分かりました。
全国22店舗「角上魚類」
角上魚類は、全国に22店舗ありますので、ご紹介いたします。
「角上魚類」店舗一覧（ホームページより引用）
[角上魚類ホームページ]
まとめ
「角上魚類」シャポー船橋店の1匹売りのお魚をレポートいたしました。
全国（国産）のお魚が豊富に揃っていましたので、買い物を楽しむことが出来ました。
1尾あたりの価格もお手頃でしたので、リピーターになりそうです。
お近くに「角上魚類」がありましたら、足を運んでみられてはいかがでしょうか。
新鮮なお魚を堪能してくださいね。
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